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寻味年俗:桓台县第二实验幼儿园学习“腌制腊八蒜”探究生活大智慧

时间:2024-01-18 10:36:25  来源:  作者:  字号: T   T

 

  为让孩子们了解传统民俗,感受春节将至的气氛。1月17日,桓台县第二实验幼儿园开展“温馨腊八节、腌制腊八蒜”活动。

  腊八蒜是腊八节的传统美食,其神奇的制作过程对孩子们来说也是一次不可多得的科学探究体验。在老师的带领下,孩子们动手将剥好皮的大蒜,洗干净,放进玻璃容器,再倒进米醋,加入适量的冰糖,盖好盖子,轻轻地将其摇匀,等待变绿品尝。看着自己腌好的腊八蒜,孩子们非常开心,体验到劳动带给他们的快乐。

  腊八蒜里品年味,传统文化润童心。开展腌制“腊八蒜”活动,以劳动“美丽”体验为主,引导孩子多角度、多感官了解传统的习俗,培养孩子的动手操作能力,增强对中国传统的认知,让孩子在制作、保存与等待中感知传统习俗带给我们的大智慧,激发孩子的爱国情怀。(何晓明 朱晓霞)

 
 
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