为涵养青年学生“有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗”的精神品格，大力推进农村精神文明建设。2024年8月1日至8月19日，山东农业工程学院慢性病营养与健康志愿科普服务团在山东省各地市陆续开展了2024年度暑期“三下乡”社会实践活动。
本次活动以“慢性病营养与健康科普”与“合理膳食·早餐营养健康模式科普宣教”为主题，团队成员以地级市为单位分为16个小组，各小组就近在所在地级市深入基层社区开展实践活动。此次活动聚焦于慢性病排查，活动紧扣“服务社会”的理念，通过测量血压血糖，填写营养健康调查问卷，进行营养知识宣讲一系列活动，提升社区居民的营养健康意识，促进居民们健康生活方式的形成。
测量篇：细量血压，稳测血糖
测量前，志愿者们热情地招呼着，细心地为社区居民调整设备。他们严格遵循着科学严谨的操作规范，从仪器的校准到数据的记录，再到对受测者的耐心指导，每一个环节都彰显着他们的专业与专注。他们耐心地解释测量结果，并根据情况给出简单的健康建议，如注意饮食、适量运动等。
问卷篇：耐心填卷，细品营养
在问卷调查环节，因服务对象大多为老年人，文化水平较低，团队人员帮助老人填写问卷，与老人们展开了亲切而温馨的交流，深入了解他们的饮食状况和健康需求，并用通俗易懂的语言，耐心地为居民讲解如何通过合理的饮食搭配，如增加蔬果摄入、控制油盐糖的用量、选择优质蛋白质等，来降低慢性病的发生风险。
宣讲篇：易懂实用，健康共鉴
团队成员为社区居民开展了专题讲座，将中国居民早餐营养健康模式和减油增豆加奶两种宣传册用于发放宣传。通过结合专业知识和生动案例，志愿者们深入浅出地讲解营养健康知识，从慢性病的预防到日常饮食的合理搭配，从适量运动的重要性到保持良好心态的方法，面面俱到。针对每位老人的个体差异，志愿者们提出了个性化的健康建议，让老人们对自身健康有了更清晰的认识和把握。
本次暑期“三下乡”社会实践活动在各地级市的顺利举行，不仅让大家了解并认识了慢性病营养健康干预的相关手段，而且将更多科学、准确、实用的健康知识传递给了广大群众。一方面让参与活动的社区居民提高了对营养健康合理膳食的重视程度，另一方面让团队成员将所学知识转化为服务社会的实际行动，提高了成员的专业技能和社会责任感。慢性病营养与健康志愿科普服务团队以实际行动诠释了关爱与责任，为推动农村健康事业的发展贡献了力量。展望未来，团队将进一步拓展实践范围，同时充分发扬志愿服务精神，践行社会主义核心价值观，以青年团体的力量推动社会实践的发展。
撰稿人：刘文雪 董雨彤
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