近日,市场监管局北马监管所根据上级部署,对辖区校园周边食品销售单位进行了集中检查。从检查结果来看,总体情况良好。 执法人员首先检查了相关经营单位的经营资质,包括经营单位是否取得食品经营许可、是否超范围经营等;督促指导相关责任的落实情况,包括建立和执行食品安全状况自查制度情况,是否定期检查在售和库存食品。其中,重点检查了“三无”、食品超过保质期、腐败变质食品,以及是否按照温度、湿度要求贮存销售食品,经营场所环境是否保持整洁,是否做到分区销售等,是否履行进货查验义务情况,是否查验并留存供货者的许可证、食品合格证明文件及相关凭证等。 检查中,执法人员对学生购买相对集中的面包、火腿肠、瓶装饮料和棒棒糖、果冻等小零食给予重点“关照”,更是专门选取货架最底层、最深处的食品,仔细查看生产日期和保质期,严防经营者因理货不及时造成食品过期。“根据相关规定,学校周边200米以内食品经营者不得销售不利于身体健康的‘辣条’等‘五毛’食品。这次检查,我们也重点检查了这一问题,目前来看,总体情况还是比较好的。”执法人员告诉记者。 通过此次检查和集中整治,使北马辖区内校园周边食品销售质量安全得到有效保障。 记者 王俏妍
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