食品添加剂是现代食品工业的重要原料，是精细化工行业中的重要组成部分之一。食品生产企业使用食品添加剂来达到防止食品变质、改善食品感官、保持营养等目的。本期嘉宾孙彦，他的企业又与食品添加剂有着哪些联系?
孙彦，枣庄九星生物科技有限公司总经理。创业之前的他，他当过车间工人，化验员，销售员;直到2003年，在工厂经过十年的历练，他决定创立自己的企业，枣庄九星生物科技有限公司成立。
枣庄九星物科技有限公司成立于2003年，公司占地面积10656平方米，是一家专业研发、生产生物医药中间体的新型高科技企业。公司主要产品为硫噻唑、5-甲基糠醛，2.5-己二酮等两大类产品，其中噻唑系列产品用途广泛，是生产B类维生素和消炎、活血类药物及食品制造业的主要原料，国内年需求量达2000余吨，国际市场需求约2000吨，年市场规模10亿元以上。该产品长期供不应求，目前国内生产量为500吨左右(其中枣庄九星物科技有限公司产量100吨)，仅能满足国内市场需求的25%，市场潜力巨大。
在节目现场，枣庄九星物科技有限公司的总经理孙彦先生向大家介绍了公司的发展现状。近些年来，公司与国内外上百家客户建立了长期稳定的合作关系，产品主要销往浙江、江苏、上海、山东、河北、北京、厦门、广州等省市及日本、美国、欧洲多个国家和地区。公司与枣庄学院联合设立九星研发基地、枣庄学院实习基地，引进科技人才，加入九星研发队伍，使公司现成为集研发、生产、销售为一体的科技型明星企业，为当地经济发展做出更大的贡献。
同时公司不断加大研发投入，与浙江大学、山东大学、南开大学、枣庄学院等高校的国内外知名专家建立了长期技术合作关系，积极改进生产工艺，推广使用高校及专家的最新研发成果，工艺中越来越多的使用天然原料，扩大生物技术的应用，其用途更加广泛，附加值更高，产品工艺始终保持国内领先水平，在同类产品中具有极强的市场竞争力。
节目的最后，总经理孙彦先生总结到，经过十余年的努力，公司生产管理水平不断提高，始终坚持“以科技进步求发展，以安全促效益，以环保促发展”的发展理念，不断研发产品，优化工艺，同时加强安全、环保工作。未来，企业将深耕行业，致力于为行业的创新发展做出自己的贡献。
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