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沂水快检:让食品安全进入新时代

时间:2018-03-13 09:59:30  来源:山东在线  作者:  字号: T   T
 

  本网讯 在沂水县沙沟镇双沟韭菜生产基地,一把把新鲜的韭菜鲜嫩翠绿,消费者正通过手机扫描韭菜上贴着的二维码,了解韭菜产品的种植户信息、基地信息、农事操作信息、检测信息等。可不要小瞧这些二维码,它们正如一张张“出生证”,实现了韭菜产品的全程可追溯,确保了韭菜质量,保障了人民群众舌尖上的安全。

  据了解,为做好韭菜质量安全监管,该县全面推行韭菜产品“双证制”管理,开展韭菜专项整治,严格韭菜产品产地准出,对生产基地轮回抽检,积极打造农产品追溯体系,加大联合执法监督,确保韭菜产品质量安全。

  让老百姓吃得健康、吃得放心,就是“天大的事”。知微见著,沂水县韭菜产品的“高规格”监管也只是该县强抓食品安全工作的一个突破口。纵观沂水,一个良好的食品安全大环境正逐渐显现:通过不断创新工作方法,在全国首家开展城乡同步食用农产品快检,在城区三大批发市场设立了高标准、高规格的快检室,并引入第三方检测机构,开展“全覆盖、批批检、百分百”快检工作;由食安办统一组织相关部门建立了快检队伍19支,在各乡镇120余个集贸市场设立了快检站,扎实开展“全覆盖、集集检、百分百”快检……

  截至目前,已检测食用农产品16.8万余批次,占全市总量的82%,快检数量在全省各县区中位列第一。通过发挥食用农产品快检初筛作用,食用农产品抽检合格率不断提高,同时,也进一步提高了食用农产品抽检问题发现率。

  严抓硬管背后,是沂水县对食品安全付出的心血和长远眼光。近年来,沂水县以创建省级食品安全先进县为抓手,以推动责任落实为重点,坚持用系统的思路、创新的方法、有效的举措,自上而下,真抓实干,高质高效地完成了各项工作任务,顺利通过了省级安全先进县验收。2017年,全年没有发生一起源头性、系统性、区域性食品安全事故,食品安全整体水平进入新时代!

  张欣 徐见明 贾孝月

网络编辑:NO.006
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