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沂水县道托镇:上好食品安全“第一课”

时间:2017-09-07 09:07:31  来源:山东在线  作者:  字号: T   T
 

   本网讯 开学之际,临沂市沂水县道托镇食安办联合食药监所、教委举办校园食堂食品安全培训班,全镇10所学校校长、食堂管理人员参加会议,进一步规范了学校食品安全工作。

  培训会上,针对参训学员的工作特点和实际,重点对学校食堂食品安全事件处置及舆情应对、学校食堂操作流程工作要点、餐饮环节风险分级和量化分级管理、学校食品安全案例分析等内容进行了学习培训。今年以来,道托镇以大培训大检查大整改大提升工作为抓手,严格落实学校食堂“四查”制度,全面提升学校食堂软硬件条件;执行学校食堂“三个统一”标准即统一采购、统一检测、统一配送;建立快检室、实施“智慧监管”工程等,助推学校食堂提档升级。目前,全镇已建立学校食堂快检室2处,实现“智慧监管”全覆盖,让学校师生吃上安全放心食品。(徐见明 金娜 王帅 )
网络编辑:NO.006
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