秋来好“丰”景，鱼肥藕飘香。初秋时节，山东省郯城县杨集镇藕鱼虾混养示范区迎来好“丰”景，藕农们有的在翠绿的荷叶间采挖着鲜嫩的白莲藕，有的在布网捕鱼捕虾，脸上洋溢着丰收的喜悦。“我们利用紧靠柳沟河畔良好的资源优势，引进“水上养荷、水下养鱼虾”循环发展的模式，用藕田养鱼养虾，充分利用了空间，实现了一水(田)多用，藕好、鱼虾肥的多赢。” “莲藕+鱼虾”种养户徐如强介绍说， “我们种植的莲藕品种是鄂莲6号，抗病能力强、生长周期短，吃起来脆甜可口，主要销往上海、南京、武汉、深圳等地，亩产3500—4000斤，按照现在市场价，亩收益可达2万多元;利用藕田养殖的鲫鱼、龙虾、黄鳝、泥鳅等水产品品质优良，是市场上的‘抢手货’，每亩可增收5000多元。”
“‘藕鱼虾共生’是种养结合循环利用的新模式，浅田栽种莲藕，田边种植茭白，深水养鱼虾，鱼、虾、藕、茭白混作，立体化种养，四者优势互补，废弃物综合利用，达到产业循环发展，优质高产高效。”杨集镇相关负责人称，当地独特的水土资源以及绿色优质莲藕、茭白的种植管护，可以为鱼虾提供适宜的生存环境，混养出的鱼虾也会更优良、更肥美，从而提升市场的竞争力;鱼类的排泄物可为莲藕、茭白提供肥料，减少施肥量，并且莲藕、茭白还能依靠鱼类活动疏松土壤，促进植物根系生长，减少病虫害的发生，既能提高莲藕和茭白的产量，又可提高鱼虾类品质，实现莲藕、茭白、鱼虾的互补良性循环发展。
近年来，山东省郯城县杨集镇抓住乡村振兴战略的有利契机，以建设杨集镇种养循环全链条现代农业产业园为抓手，进一步整合资源，通过以点带面、典型引路的方式，积极推进现代农业、生态绿色农业发展。在工作中，抽调业务精、能力强、素质高的10名工作人员组建工作专班，运用5G、物联网、遥感等信息技术，从藕田选址、种养品种选购、疫病防控等方面为“藕鱼虾共作”提供全程技术支持，并先后组织40余户示范户赴江苏宿迁、沭阳“莲藕+龙虾+鱼”生态循环养殖场参观学习莲藕、龙虾、鲫鱼共生混养技术，引导鼓励农户先行试点，稳步有序扩大种养规模。与此同时，充分发挥龙头企业的带动作用，推进订单种养模式，由合作社或企业提供莲藕、鲫鱼、龙虾等优质苗种、负责技术指导、保底价格回收产品，农户按合作社或企业要求进行有机种植、养殖，实施标准化生产、产业化经营、品牌化运作，加强“藕鱼虾共作”品牌的培育，确保莲藕、龙虾等优势产业持续健康发展。目前，全镇共发展集中连片生态“藕鱼虾共作”循环种养荷塘10个，立体种养面积达600亩，种养户在藕塘里养鱼虾、黄鳝、泥鳅等，藕塘周边种植茭白，一塘多用、一田多收，亩均可增收20000-30000元。李井水 |
