靠提升养殖技术，乳山牡蛎的品质越来越好。为进一步打响品牌，乳山市通过招才引智大力发展电商平台，使小小的牡蛎畅销海内外。
25岁的王君文大学毕业之后回到家乡，让自家养殖的牡蛎搭上了电商快车。
随着乳山牡蛎的名头越来越响，越来越多的年轻人像王君文一样选择回乡创业。为了形成人才产业的良性循环，当地大力发展淘宝村、农村电商，打造互联网+电商+牡蛎产业园新模式，提供了大量的就业岗位。目前，乳山全市牡蛎电商从业人员达到3000多人。
酒香有时也怕巷子深，为了让乳山牡蛎走出国外，乳山策划举办了首届中国乳山牡蛎产业高峰论坛，来自海内外的知名海洋生物研究专家踏上了乳山牡蛎体验之旅。这也让当地一些企业嗅到了商机，投资打造牡蛎全产业链条。
目前，以乳山牡蛎肉为原料加工牡蛎罐头、干粉牡蛎等产品远销加拿大、澳大利亚、日本等15个国家和地区。乳山市牡蛎养殖海域面积已突破20万亩，年产量30万吨，实现产值24亿元。
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