阳春三月，位于仁兆镇大沽河右岸岸边的“沽河桃花源”果蔬采摘园里的部分农作物长势旺盛，进入成熟期。因口感特殊，与水果味道相媲美，绿色无公害，“水果”蔬菜受到顾客青睐，来电求购的顾客络绎不绝
疫情过后，“沽河桃花源”果蔬采摘园必然会迎来人们对山水暖阳的向往;另一方面，人员密集的扎堆式旅游会逐渐冷落。而在青岛母亲河--大沽河右岸的蔬菜之乡仁兆镇，游大沽河、精品采摘，非常适合分散式的小团体活动，精品休闲旅居场景将更受游客青睐，是乡村游的最佳打卡地。
大沽河畔地肥水美，适合蔬菜生长，“沽河桃花源”果蔬采摘园引进黄瓜、西红柿、茄子新品种，采用壳寡糖种植技术种植。壳寡糖是从虾壳蟹壳中提取的一种生物聚糖，这种产品能改变土壤菌群,促进有益微生物的生长，还可诱导植物的抗病性，对多种真菌、细菌和病毒产生免疫和杀灭作用。因此，吃着壳寡糖长大的黄瓜、西红柿、茄子品质好、口感好、营养好，特别适合即食，与水果媲美，十分受消费者欢迎。在去年5-10月份，吸引了近5000来自青岛、潍坊和日照的游客前来采摘。他们能够利用假期，前来体验乡村生活，游客们都感到非常轻松愉快。青岛市民李女士在微信里说，“去年我们来采摘时，一眼望去，全是丰收的景象，绿叶和紫茄子、红的西红柿、翠绿黄瓜相映成趣，口感跟吃水果一样，既能欣赏美景，又能接近大自然，体验采摘的乐趣。”
仁兆镇地处平度东南，紧邻大沽河，与即墨区、莱西市隔河相望，沈海高速设有仁兆出入口，三条省道穿境而过，立足旅游资源丰富和交通便利的优势。近年来，仁兆镇积极转变农业发展模式，致力于寻找生态农业与乡村旅游的有效结合方式，推广仁兆的好水、好菜、好风光，助力仁兆乡村振兴。在仁兆镇蔬菜经营主体联合会努力下，多家经营户与饶商“邻里小农”电商平台、青岛海星绿色生态农业技术开发有限公司等进行合作，深入挖掘旅游潜力，同时，整合仁兆30多家饭店，推行星级服务标准，让游客吃的满意，打造“游在沽河，食在仁兆，快乐采摘”的一站式服务，吸引了大批青岛、潍坊、日照等地的游客前来休闲采摘、观光旅游。
目前，全镇采摘观光的景点有：乡村农夫现代农业示范园、绿粮公社生态采摘园、老史家农场沼液葡萄、“沽河桃花源”果蔬采摘园、于家疃生态采摘园、逄氏葡萄家庭农场、管村沽河源采摘园、沙北头盆景葡萄、荔枝观光园等农产品陆续上市，疫情过后将迎来旅游采摘高峰。仁兆镇还有张家曲堤民宿、河里套抗日纪念馆、老史家百年祠堂、即墨故城遗址、柳腔发源地南沙窝千年古槐等，还有沽河美食一条街30多家农家宴饭馆、个性化旅店、大型购物超市利客来超市，是旅游采摘观光的理想打卡地。
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