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山东淄川:邹家村万米山洞引水酿啤酒

时间:2023-10-12 10:36:29  来源:  作者:  字号: T   T

 

  1978年3月1日,山东省淄博市太河水库一干渠开始通水,它的出水口——万米山洞出口,就在淄川区寨里镇邹家村村东不到2里路的大牛山下。它的通水,为淄川区寨里、罗村、洪山、昆仑等乡镇送去了“生命之水”。直到今天它一直创造着巨大的经济效益和社会效益。

  “修建一干渠和万米山洞时‘自力更生、艰苦奋斗、团结协作、无私奉献’的精神,一直是淄博人民的精神财富。将这个精神财富传承下去,让我们合作社的精酿啤酒成为造福村庄、村民和消费者的好产品,这是我们注册‘万米山洞’商标,用万米山洞引出的水酿造精酿啤酒的初衷……”,在邹家村的淄川区松舟农业专业合作社万米山洞精酿啤酒展厅,村党总支部书记、淄川区松舟农业专业合作社理事长焦政源侃侃而谈。

  2009年,焦政源大学毕业后回到了淄博。2021年3月在镇领导的劝说下,他报名参加村里的党总支部书记竞选,并高票当选,随后他又高票当选村委主任。作为一名年轻的80后党员,如何尽快扭转原先这个软弱涣散村的面貌,成了焦政源日思夜想要答好的考卷。

  邹家村很有区位优势,这里地处省道湖南路与胶王路在村西交汇,还是济南经十路东延长线的东头,临临高速出入口处。为了增加村集体土地出租收入,焦政源和新一任村两委班子从清理土地承包合同入手,一年时间就为村里增加收入近100万元。并通过重新丈量土地,清理出了30多亩土地面积。初步理清了村庄发展思路,他和村两委一班人又为村里制定了5年发展规划,村庄发展开始进入快车道。

  从村西口新建的石头牌坊往东走不远路北,就是万米山洞精酿啤酒项目车间。这块占地4亩左右的土地,原先是一家公司的货车停车场。每天货车和村民抢道通行,交通安全堪忧,村里也没有相应租赁收入。经过村两委多方做工作,这块地被腾退出来建设成了啤酒车间。啤酒项目除了给村民带来更多的交通安全,还雇佣村民就业,每年上交给村里20万元的土地租赁费,经营产生的红利,村里也有分成。

  “这届年轻班子干事,我们村里人都服气,村里可以说有了翻天覆地的变化。村庄整洁了,治安也好了,村里集体收入也高多了,村民福利也都跟着水涨船高。”拉起这两年来的变化,乡村医生孙伟打开了话匣子。“现在村里有啥活,大伙都是抢着干,去年5月我们村里要修整老城门,村民都主动捐款,近一个月时间,就捐了50多万。修整老城门总共花了20来万,村里就用剩下的钱在村西口新建了个石头牌坊。每回村民们从那里走,都觉得新建的石头牌坊可给村里露了脸。”

  “村里的精酿啤酒项目,是2021年我们联合齐鲁工业大学中德啤酒中心的崔云前教授引进年轻人才一起搞的。我们目前可以生产白啤、黑啤、果啤等各类鲜酿精啤。寨里镇是淄川区的富硒带,酿出的果啤还拥有富硒的优势,给我们的产品带来不同的卖点。今年5月8日,我们的精酿啤酒已经正式下线,口感很好,颇受好评!”在话尾,焦政源特意强调了这里精酿啤酒的口感。

  精酿啤酒车间西南边,是新建的主打休闲餐饮的松舟生态园。“我们村也是黉山文化、书院文化、乡贤文化的聚集地。加上精酿啤酒展厅和松舟生态园,我们已经初步具备了将文化资源与啤酒产业结合,搞农文旅融合发展的条件。”焦政源说道。

  在80后焦政源的带动下,回邹家村务工的年轻人越来越多,松舟合作社里就有十五六个90后,村西盘活的各企业中还有70多个年轻人。焦政源说:“我们村是淄川区第三批‘三变三联两个共同体’改革试点村。越来越多的年轻人回村,这说明我们村庄有了吸引人才的活力和实力,有了人才,我们村庄的发展和振兴才有了更好的保障。”

  闫盛霆 唐峰

 
 
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