初夏时节，走进鲍沟镇侯楼村黑木耳种植庭院，一排排乳白色的菌包整齐有序排列，村民们穿梭在田间院落为菌包打孔、养菌，院内一派繁忙景象，大家在技术人员指导下忙碌打孔、摆放菌棒，各环节井然有序，空气中处处弥漫着菌香。
近年来，鲍沟镇立足本地资源禀赋，因地制宜发展效益好、易推广、见效快的黑木耳特色种植产业，大力发展庭院经济，把生态绿色资源转化为富民增收的绿色经济，不断拓宽群众致富路径。黑木耳种植周期短、收益稳、市场广，木耳营养丰富、口感俱佳，深受广大消费者青睐。鲍沟镇紧紧围绕优化农业产业结构、促进群众稳定增收、壮大村级集体经济发展目标，坚持优品种、提品质、扩产能，因村施策、精准布局，在做优黑木耳特色种植的同时，同步发展各类果蔬、食用菌多元特色种养产业，持续丰富乡村产业业态。
在各村种植现场，农户们分工协作、干劲十足，一派繁忙有序。大家手持打孔器细致作业，保障菌棒孔径均匀、间距合理，助力菌丝健康生长;及时平整土地、铺设黑色地膜，有效抑草防病、净化生长环境;有序摆放菌棒、覆盖草帘、科学喷水保湿，严格按照标准化流程精细化管护，全力保障黑木耳丰产优质。该镇常态化开展种植技术培训，安排专人下沉一线上门指导，配套完善菌棒供应、统一收购、产销对接全链条服务，积极引导群众盘活房前屋后闲置庭院、零散空地发展木耳种植。小小黑木耳，撑起百姓致富梦，既有效盘活农村闲置资源，又让留守老人、农村妇女实现就近就地就业，方寸小院长出增收致富菌，缕缕菇香赋能乡村振兴。
下一步，鲍沟镇将持续深耕特色食用菌产业，不断延伸产业链条、提升产业效益，以特色庭院种养激活乡村发展内生动力，持续壮大村集体经济、拓宽群众增收渠道。（通讯员：徐艳 王威） |
