为传承渔乡文化，增进邻里感情，近日，环翠区孙家疃街道安海社区新时代文明实践站开展“共‘包’渔乡味 同洽邻里情”渔乡美食文化活动，让辖区居民共同感受渔乡特色美食的魅力，营造和谐共融的社区氛围。
活动当天，安海社区工作人员早早来到活动室，有条不紊地准备好各种食材：海菜、猪肉、面粉、白菜、大葱……9点左右，参加活动的居民陆续来到社区共享厨房，开始忙碌起来。她们分工明确，有的细心挑选海菜中的杂质，有的忙着和面剁馅，欢声笑语中，一个个忙碌的身影构成了一幅温馨和谐的画面。
居民们各展身手，谈笑间，满满几大笼海菜包子随着蒸汽升腾，散发出独特的鲜香气。出锅后，大家迫不及待地围坐在餐桌前，一口下去，海菜的鲜美、肉块的香嫩、白菜的甜香在舌尖舞动，汤汁四溢，整个厨房都沸腾了。
“哇，真好吃!这海菜馅真鲜，令人回味无穷!”“自己包的包子就是鲜，能多吃好几个!”大家一边品尝着海菜包子，一边分享着各地的区域文化和故事，现场其乐融融。“这样的活动真好，不仅让我们学会了包海菜包子，还增进了邻里之间的感情。”居民李阿姨开心地说道。
此次活动，不仅让居民们体验了渔乡美食的制作过程，传承了地方美食文化，还通过共同劳动和分享美食，增进了邻里之间的感情。下一步，孙家疃街道将继续整合社区资源，为居民提供更多共享厨房空间，鼓励更多居民走出家门，参与到社区活动与治理中来，打造一个温馨、和谐、充满活力的社区环境。 |
