在中国白酒高质量发展的时代趋势下,白酒价值回归成为核心要素,产区因其包含品质、文化、生态、技艺等因素,成为制胜秘诀。优势产区的崛起与领先,将是白酒发展必然趋势。酱酒价值回归,加之品质竞争的发展,酱酒行业将从“产能为王”过渡至“高粱为王”,而“红缨子糯高粱”则是企业弯道超车的强有力支撑。
在品质打天下,品牌固版图的营销时代,金沙酒业从时间和空间的维度出发,立足金沙产区,打造#金沙红了#金沙首届高粱节IP,通过品牌、品质、品鉴、品德、品味五位一体文化打造金沙产区,助力贵州白酒高质量发展。
秋收祭粮,打造行业首秀
贵州金沙位于赤水河上游,地处北纬27度黄金酿酒带,坐拥传承近百年的酿酒历史,及优质水源、土壤、气候、粮食、微生物等得天独厚的酿酒环境。而金沙又是酱酒灵魂“红缨子糯高粱”的核心产地。产区与原粮的双重加持,赋予了金沙酒业得天独厚的天然优势。
本次#金沙红了#金沙高粱节祭粮仪式,以酱酒历史文化底蕴和乡村振兴政策为切入口,从源头上追溯高粱种植和酱酒酿造历史,为社会各界提供了一个体验、推广金沙产区的互动窗口。
祭祀,是酿酒历史中传承久远的仪式,表达对自然的敬畏,对先祖的感恩,祈求能够美酒满坛、粮谷满仓。金沙酒业按照传统文化礼仪,由金沙酒业党委书记、董事长张道红带领金沙酒业管理团队,以传统仪式献祭沃土、红粮、美酒等,祈愿年岁丰登,祝贺金沙产区共同发展,最后由张道红参礼敬香,展金沙酒业对天地自然的敬畏与感恩。
酒旅融合,助推乡村振兴
在金沙酒业工作人员的带领下,活动嘉宾参观了遵义苟坝会议会址。在苟坝会议陈列馆,大量的历史文物、文献、图片资料和雕塑、绘画、场景以及声光影像多媒体等现代技术,全面再现了1935年中国工农红军在遵义期间的峥嵘岁月。
一代人有一代人的长征,金沙酒业深入学习长征精神,贯彻落实以人民为中心的发展思想,此次参观苟坝会议会址,是金沙酒业对长征精神的重要延续,是发展乡村旅游,助力乡村振兴的重要举措。酒产业是一二三产业的融合体,从原料种植、酒加工、销售到文化旅游,能够带动多个产业链的配套发展。金沙酒业弘扬长征精神,以满足人民美好生活需要为己任,提供多个就业岗位,带动当地群众增收……目前,金沙酒业员工已多达3000余人,随着酒厂扩张和企业升级,下一步整体规模将扩大至万人级别。金沙酒业为当地经济高质量发展提供了“硬核支撑”。
聚焦产区,强化名品定位
金沙产区是对酿酒生态环境及原材料特殊性的全面概括,有业内人士认为,白酒产区表达的核心,是对品质和价值的表达。
本次金沙高粱节邀请嘉宾深入金沙酒业,探秘企业展厅、研发中心、制酒车间、基酒酒库等地。感受金沙红缨子糯高粱与金沙回沙工艺的相辅相成。自上世纪三十年代,茅台酒师刘开廷引入传统大曲酱香工艺后,金沙酒业坚守“12987”匠心工序,牢牢掌握住了酱酒酿造的“财富密码”。
据了解,金沙酒业目前有3800口窖池,年产量达1.9万吨,基酒储量更是高达4万吨,高储存量基酒保证了金沙回沙酒优质产品的稳定,此外,强大的产能及储能实力,能够满足不同消费者收藏酒的需求。金沙回沙酒以精益求精的匠心工艺酿造高端酱酒,不断做强质量、做精产品、做响品牌,使得金沙酒业成为业界振聋发聩的酱酒头部。
文化演绎,品鉴金沙匠心
#金沙红了#高粱节活动是全行业中,围绕历史、经济、产区、原粮四大核心延展开来的一场文化事件,是业内首次齐聚政府领导、行业领导、行业专家、地理专家、高粱专家等180名嘉宾前来参与的活动。
在品质生态论坛上,诗词大会及百家讲坛导师郦波以《诗酒趁年华》主题演讲开篇,从古典文学角度凸显金沙酒文化之意境底蕴,以文化立意,显匠心之魂。随后专家学者从产区、地理、原粮等方向切入,对金沙产区的价值进行论证和探讨。通过一系列主题演讲展示了金沙酒业高速度、高质量发展双高并举,强化了高端酱酒的品牌发展优势。
如果说品质生态论坛是酱酒行业专家交流的“强心针”,那么金沙回沙1951品鉴会则是金沙酒业与经销商和消费者之间沟通的桥梁,也是金沙回沙品质“可视化”的有效途径之一。
当嘉宾步入金沙回沙1951品鉴会现场时,会穿过时光展厅,金沙酒业自1951年建厂至今近70年的发展历程都浓缩其中,嘉宾一路行来,充分了解金沙酒业历史文化的深厚积淀,深切感受到金沙品牌的厚重魅力。而在贵州风情舞蹈和专业演出的赏析之中,嘉宾深度沉浸在“观、闻、触、品”的金沙回沙1951品鉴之中。
鼻闻其香、口尝其味、融色香味,得其风格,通过系列文化体验与交流,将金沙的品质、文化和历史,以优美的艺术形式展现给现场嘉宾。
本次#金沙红了#高粱节,金沙酒业通过数字化营销提升品牌收益和产品价值。
金沙酒业不仅邀请百家讲坛导师郦波加盟活动,还邀请抖音百万网红老宋的微醺23点、张大侠的小酒馆、安森的话事酒馆入驻,撬动1350万粉丝经济,短视频创意玩法加持,玩转现场直播、加强信息流互动。活动期间,微博#金沙红了#相关话题阅读量已达3354.7万,抖音直播间累计观看人数57万以上,点赞量高达178万以上,同时安森的话事酒馆在开播半小时就冲榜贵州省第二名,粉丝互动热烈,线上传播声量巨大,金沙高粱节首秀成功出圈。
以头部达人实现核心触达,不仅直接提升了活动传播声量,也培养了用户对金沙酒业的认知。此后,无论是品牌塑造、口碑沉淀,还是金沙产区作为贵州白酒“金三角”的定位确立,率先抢占了消费者心智的金沙酒业都将拥有先发优势。
金沙酒业于2021年迎来了“国营元年70周年”,可以预见,金沙酒业将迎来新的战略领先发展周期,并确立金沙酒业在中国酱酒行业中的价值高度地位。高粱节将成为金沙酒业发展的强有力IP,将健全金沙产区产区共同体,实现产区赋能,提升规模效益,带来更大的财富机遇。
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