龙泉镇马家都村位于龙泉镇驻地东南,在有“海上仙山之祖”之称的昆嵛山腹地山区。这里三面环山,景色优美,先后获评山东省“省级传统村落”和“省级宜居村庄”荣誉称号。
走进马家都,首先看到的是建于上世纪六七十年代的马家都村大礼堂。大礼堂壮观巍峨,建筑平面呈“山”字形,两翼略低,中部稍高,四面开门。礼堂外表是浅黄色的花岗岩,上面是青灰色的琉璃瓦屋檐,建筑风格庄严雄伟,颇具民族特色。近几年,大礼堂经过粉刷修葺,成为村里的道德大讲堂和村民文化活动场所,讲堂内处处悬挂各种传统小故事,在潜移默化中传承着华夏文明。
村内是一片传统的胶东民居,村中的道路两侧栽种不少花,在金秋竞相开放,风景十分秀丽。提起马家都,大多数人印象最深的还是豆腐,“马尾栓豆腐——提不起来”这个歇后语,就是被村内的一位农民所打破的。1983年,牟平县政府在马家都村召开了一次“豆腐现场会”。在会上,村民曲立文当场表演了自己的绝活——马尾提豆腐。他用一根马尾栓在一块半斤多的豆腐块上,豆腐不仅没碎,反而被稳稳当当地提了起来,引得在场一片哗然,曲立文也因此获得了“豆腐神”的美名。现在,马家都村的五巧豆腐制作技艺已经入选烟台市非物质文化遗产传统技艺名录。
虽然村名叫“马家都”,但是村内却没有姓马的人家。据了解,“都”为元时的行政区划,相传马家都村原为一位马姓都吏在此建村,因具有“都”的功能,故名马家都,后来,清代苗姓从牟平南关迁入,仍然沿用原名。
如今马家都村不断加强基础设施建设,改善人居环境,根据地理优势发展药材种植等特色产业,村民的生活越来越好,小山村正迸发着蓬勃生机和活力。
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