山东在线 资讯 旅游 房产 汽车 教育 娱乐 财经 健康 商业 科技 女人 体育 更多
 
首页 > 旅游频道 > 酒店

秋日美好“蟹”逅 万丽邀您共飨至鲜美味

时间:2019-11-07 08:33:25  来源:  作者:  字号: T   T

 

 

  秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来,每年10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为隆重之事”。万丽酒店以本地珍馐美味犒赏拥有探索精神的宾客们,以美食带给宾客们意想不到的惊喜。

  万丽天津宾馆通过餐桌上鲜美的秋蟹来定义秋天的幸福感,10月起推出“金秋蟹宴”限时推广菜单。除了用传统清蒸的方法来保留螃蟹原有的鲜甜美味,天宾楼中餐厅还以蟹入馔,推出了包括蟹粉豆腐、蟹粉狮子头、大闸蟹粉丝煲、芝士焗蟹盖等佳肴。既有传统风味,也有新派工艺,不仅将蟹的鲜美诠释得淋漓尽致,也体现了天津这座城市中西合璧、古今兼容的风貌。

  豪家沽酒长安陌,一旦起楼高百尺。作为古代丝绸之路的起点,西安这座悠久而豪迈的西部重镇更是讲究一口蟹一壶酒的快意。西安万丽酒店万丽轩中餐厅重磅推出金秋品“蟹”系列菜品,轻轻剥开蟹壳,一声脆响开启吃蟹的仪式感。在精心演绎中式新古典主义风韵的万丽轩中餐,宾客可品尝到蟹的多种烹饪搭配。陕西人与面食的情节可以通过一道“蟹粉菠菜面配深海澳带”充分体现,咸鲜的蟹粉包裹劲道的手工菠菜面,深海澳带个大味鲜,值得细细品味。而“秘制土鸡焖大闸蟹“以粤菜的烹饪方式展现一整锅的鲜香味美,鸡肉滑嫩爽口,蟹肉新鲜香甜。当肉质紧实的大闸蟹融入了豆酱的酱香,“豆酱焗原只大闸蟹”入口的咸香,与螃蟹特有的甜也丰富了食客的味蕾。

  当宾客把视线从北向南移至长江中下游,这里毗邻著名的产蟹胜地阳澄湖。苏州人在吃蟹方面,拥有得天独厚的地理优势,而苏州尼盛万丽更是将螃蟹与精细的姑苏菜系相结合,重磅推出了精选大闸蟹宴。鸡头米,是苏州独有的特产,素有“水中人参”之称,传统的蟹粉鸡头米采用新鲜蟹粉加一把汆过的鸡头米放在一起炒,而经过主厨的妙手创新,将苏州时令美味鸡头米融入到玉带当中。蟹粉鸡头米和玉带进行翻炒过后,再加以芦笋和百花装饰,端上饭桌,这份独特的美味只能在苏州品尝到。不仅如此,苏州尼盛万丽酒店还特别推出生拆蟹粉黄鱼春卷,加入了蟹粉和黄鱼的春卷,里嫩外酥,唇齿留香。

  上有天堂,下有苏杭,杭州在品蟹方面也别有门道。杭州余杭万丽酒店应季推出的大闸蟹菜品,充分展现了杭帮菜讲究清淡平和并保留原汁原味的特点。用蟹粉搭配新鲜时蔬,蟹粉豆苗和蟹粉芦笋色泽亮丽且营养均衡,让宾客能够同时品尝蟹与蔬菜带来的美味。“翡翠蟹粉明虾球”采用粉嫩大虾球搭配色泽鲜明的芦笋,浇上浓厚蟹粉,瞬间鲜味爆棚,美味与营养兼具。而“竹林鸡紫苏焖蟹”通过竹林鸡、紫苏、蟹三合一的上佳搭配,为食客呈现出独具想象力的别样风味。杭州余杭万丽酒店还用蟹烹饪主食,蟹肉炒饭融合了大闸蟹肉的鲜香和米粒的醇香,一勺下去蟹香米香回味口中,定能打开宾客的食欲。

  佳酿相佐,品蟹赏花,是秋日的风雅,也是味蕾的满足。上海明捷万丽酒店为您献上江南秋滋味。BLD咖啡厅位于上海明捷万丽酒店一楼,供应美味国际菜肴,在这里,宾客可徜徉于饕餮美食的自助盛宴。每周四至周六,每位客人可获赠两只清蒸大闸蟹,一口抿下,口感滑腻却又不腥,不加醋盐而五味全,螃蟹不愧被称作天下至鲜。不仅如此,食客还可在此享受熟醉大闸蟹及酒糟大闸蟹的无限畅吃活动。

 
 
上一篇:你好酒店“真造血”模式帮助山东单体酒店“脱单” 单月营收增长超35%
下一篇:万豪国际地域美食活动再升级,七城联动欢享本地好滋味
 
 
免责声明
① 凡本网专稿均属于山东在线所有,转载请注明来源及作者姓名。
② 本网注明"来源:×××(非山东在线)"的信息,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,本网不提供金融投资服务,所提供的内容不构成投资建议。如您浏览本网站或通过本网进入第三方网站进行金融投资行为,由此产生的财务损失,本网不承担任何经济和法律责任。 市场有风险,投资需谨慎。
③ 若作品内容涉及版权和其它问题,请联系我们,我们将在核实确认后尽快处理。邮箱sdzxtg@126.com
④ 因使用山东在线而导致任何意外、疏忽、合约毁坏、诽谤、版权或知识产权侵犯及其所造成的各种损失等,山东在线概不负责,亦不承担任何法律责任。
⑤一切网民在进入山东在线各层页面时视为已经仔细阅读过《网站声明》并完全同意。
 
 
 
 推荐资讯
郯城县高峰头镇:“打工青年”4000羽肉鸽放飞“致富梦想”
郯城县高峰头镇:“打
恒大造车再迎里程碑  联手全球汽车工业巨头召开史诗级峰会
恒大造车再迎里程碑
莒县碁山二小日照海洋公园研学之旅
莒县碁山二小日照海洋
山东淄博:“文化+”1954陶瓷文创园如虎添翼
山东淄博:“文化+”1
 
 栏目更新
 栏目热门
 

onlinesd.cn 山东在线  鲁ICP备15001118号   关于我们 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站声明 | 本站导航