冬季天气冷，很多人都会选择吃药膳滋补身体，以便为身体提供足够多的营养物质，让机体获得充分的养分滋养，帮助身体御寒。女人的身体素质比较差，一直待在寒冷的环境里，很容易着凉生病的，或者说导致体内寒气加重，诱发宫寒等疾病。为了暖身驱寒，建议女人们在冬季要适当进食进补药膳，下面推荐几款冬季进补药膳，女人们不妨学习一下做法。
女人冬季进补吃什么好?
一、天麻炖鱼头
食材：准备好1个新鲜的鳙鱼头，10G的天麻，3片生姜片。
做法：
首先将鱼头放入清水中，用双手搓洗干净，洗好了以后，放入炖盅中备用。接着将天麻和生姜片也洗净，一起放入炖盅里，加入清水淹没食材，盖好盖子之后。将整个炖盅放入蒸锅中隔水炖煮1~2个小时，直至鱼头蒸熟了就可以加盐食用了。
功效：天麻具有散风止痛的作用，与鱼头炖汤食用，不仅可以祛风通络，还可以补益肝肾。建议患有偏头痛的女人们，日常可以食用一些。
二、百合鹧鸪汤
食材：10G的百合，3G的花旗参，150G的鹧鸪(已宰杀处理好的)，适量的姜片。
做法：
首先将鹧鸪洗净切成小块，再放入热水中煮1~2分钟再捞起来洗净备用。接着将花旗参洗净切片，百合与姜片洗净备用。之后将全部食材放入炖锅中，加入300毫升的清水，用大火炖煮2个小时就可以了。
功效：百合有助养阴润肺，而花旗参则有益气养阴的作用，与具有补肺气作用的鹧鸪炖汤食用，能够帮助滋补身体，起到好的养肺作用。
三、党参羊肉汤
食材：准备好各25G的党参、北芪、姜片，10颗的黑枣，1斤的羊腿肉(要全部瘦的)。
做法：
首先将全部材料清洗干净备用，接着将羊腿肉切成5大块，再放入锅中加入冷水，开火煮沸腾之后，煮一两分钟后再捞出来用清水洗净。羊肉洗好了以后放入炖锅里，倒入剩下的材料，加入250毫升的开水。盖好锅盖之后，直接用小火慢慢炖煮1个小时就可以可。最后加入食盐和味精，尝过咸淡就可以食用了。
功效：这款汤由补中益气的党参，驱风寒的北芪，温补的羊肉一起炖煮而成，具有暖身滋补的作用。非常适合体弱的，畏寒的女人在冬季食用。
女人冬季进补要注意什么?
1、感冒患者不能进补
冬季天冷很容易诱发感冒，如果感冒症状已经很明显的话，务必要停止进补。因为在感冒期间进补的话，极有可能会导致病情恶化。
2、鸡汤不能随便喝
鸡汤是常见的滋补汤，很多人想要滋补身体的时候，都习惯炖鸡汤食用。鸡汤虽然营养物质丰富，有助缓解感冒等症状，对身体时非常有好处的。但是并不是每个人喝鸡汤都能起到好的效果，女人们日常喝鸡汤之前，必须要想想自己能不能喝。
其中，患有胆道疾病的女人不能喝鸡汤，因为鸡汤中的脂肪多，摄入体内后需要大量胆汁参与分解。患上胆道疾病时喝鸡汤的话，会导致胆囊被刺激而出现收缩，容易诱发胆囊炎。还有胃酸过多者也不能食用鸡汤，因为鸡汤容易刺激胃酸分泌。
|
